Frühlingsmenu

Spargelcremesuppe mit Spargelstückli

 

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Crostini mit Erbsencreme, Burrata und Swiss Alpine Rauchlachs
mit einem kleinen Salatbouquet

 

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 Ricotta-Spinat Ravioli
an Zitronenbutter mit jungem Spinat


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  Rosa gebratenes Lammrückenstück an Provencale Sauce
serviert mit Rosmarin-Bratkartoffeln und Gemüsebouquet


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Holunderblütenparfait mit lauwarmem Rhabarbercappuccino
und frischen Erdbeeren

 

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Ganzes Menu CHF 82.00

 

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Restaurant Post
Hauptstrasse 49
CH-5076 Bözen
Telefon 062 876 11 39
info@post-boezen.ch

Bei uns kann man auch mit

Lunch-Checks bezahlen